随着经济的发展，人们的生活水平和消费能力都得到了显著提高，人们对健康的重视相应也与日俱增，食疗养生文化获得广大的普遍认可，市场上各种滋补产品层出不穷，在这滋补养生季的到来，其中海参成为继虫草、燕窝之后，保健品商家首推的秋冬滋补食品，因此海参市场需求也明显升温。秋季养生好时节温性食材受欢迎随着我国传统文化的回归，越来越多的人开始意识到中医养生的重要性。
随着经济的发展，人们的生活水平和消费能力都得到了显著提高，人们对健康的重视相应也与日俱增，食疗养生文化获得广大的普遍认可，市场上各种滋补产品层出不穷，在这滋补养生季的到来，其中海参成为继虫草、燕窝之后，保健品商家首推的秋冬滋补食品，因此海参市场需求也明显升温。
随着我国传统文化的回归，越来越多的人开始意识到中医养生的重要性。在秋季干燥的气候条件下，人体会觉得十分疲倦，有的人甚至心情烦躁、食欲低下等。如果不能及时滋补调理，人体就会发生体液失调，代谢功能紊乱，食欲不振等状况，身体健康自然受到影响。秋季进补不容忽视，进补得当不仅可养生健身，而且还会使机体做好换季的准备。但秋季的滋补与冬日的滋补有着明显的区别，专家认为，秋季燥气上升，易伤津液。因此，在饮食上应以滋阴温补为宜，少吃油腻厚味之物，多食一些温和滋补的养生品。
笔者在走访各大滋补养生市场发现，在众多的滋补养生品中，其中有一种滋补养生品--海参的销量一直处于领先地位，不仅未受新兴产品冲击，反而在市场中的地位水涨船高。从天津宫品海参直营店负责人那了解到：“海参富含丰富蛋白质等众多营养物质，不仅能补气健体，还能增强体质。在季节更替时，身寒体弱或者亚健康的年轻人群食用海参更半功倍，在享受美味的同时为自身健康也增加了一份保障和，秋季也正是滋补养生的好时节，立秋后，海参的总体销量处于明显的上升趋势。”
伴随着滋补养生季节的到来，市场对海参的需求增加了，因此也催热了海参市场，滋补品市场随处都可以看到海参的身影，价格也高低不一，但供求关系决定价格走势，市场需求量激增不但刺激了行业快速发展，更让消费者有了更多的选择空间。
以海参行业为例，可见一斑。近年来海参产品以其独特的滋补疗效、广阔的受众群体迅速被广大消费者所接受，成为百姓新宠。然而，海参的功效虽然被大众认可，其不菲的价格也让很多人望而却步，动辄上万元一斤的市价着实不是普通消费者所能接受。“海参产品市场价格差异大，即使同品质产品，影响最终价位的因素也很多。”宫品海参市场部负责人介绍道：“海参产品虽然已经走进大众市场，但是高价位产品绝非市场需求。如何降低产品成本，让消费者享受更多的实惠，一直是我们努力的方向。近年来，在公司的大战略方向指导下，宫品海参全面实现100%全直营方略，无代理，无加盟，最大程度上控制品牌产品的价格把控。不但如此，由于品牌直营，而且自产自销，我们在最大程度上让利消费者。而事实也证明，直营品牌更受市场青睐。”
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