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“七伤拳”是金庸小说《倚天屠龙记》里的中的拳法，是“崆峒派”的绝世武功。明教的金毛狮王谢逊曾用“七伤拳”击毙少林神僧空见大师。这里，是以“七伤拳”来形容本次猪价暴跌对养猪业的。不过，“七伤拳”虽然厉害，但由于各“人”（指特定群体）的内功不同，受到的程度自然也不可能一样。下面，我们就来看一下，“七伤拳”都伤到了哪些“人”？
我一直认为从去年10月份以后还敢二次育肥的，胆量真的是够肥的。做二次育肥，是一个投机的生意，既然是投机，就要先搞清楚，究竟有没有机会？是不是机会？想做育肥，首先要搞清楚三点：
1、猪价是不是上升期？上升期搞二次育肥怎么都是赚，赚得是趋势，这时候搞二次育肥赚钱是大概率的，至少有七八成的赢率。因为猪价一直在涨，你的猪也在长大，这是平行的。这时候，把猪育肥到300斤，甚至更大也是没问题的。
2、猪价是不是波动期？猪价波动期赌得是眼光。当然，这时候可能赚，也可能亏，但赚的概率还是大一些。波动期其实不是存在的，或是在上升大趋势里中的波动期，这个赢的概率大。如果是下跌大趋势中的波动期，抓的是反弹的机会，这时候风险就要大一些。
3、猪价是不是下跌期？这里讲得是大趋势，猪周期中运动中，猪价正式进入下行通道的时候，这个时候基本上是十赌九输，因为大趋势是跌，所以九次会输，即使是赚了，也是屎运，是下跌中的反弹被你恰巧碰到了而已。
春节前，我在10月份预判猪价已经进入长期的下跌通道，并在10月份和2018年1月初的时候一再提醒大家注意大跌的风向。很可惜，很多人被两年多的高猪价冲昏了头，总是一厢情愿的抱有不切实际的幻想。即使是今天，还经常有人问我：“王老师，猪价什么时候会涨？”我只想说，猪价刚刚进入下行通道才几个月，很多猪场亏损也不过才两三个月，这一切才刚刚开始，猪价只是进入了深秋，真正的冬天还没有到来。应该说，今年，搞二次育肥的就不要有大动作了，完全可以歇一歇了。这个时期，基本没什么机会，就不要再了。应该说，这一段时间最先受的恐怕就是二次育肥的了，这一拳，打得有点重。
二次育肥也是育肥，但和一次育肥又不一样：二次育肥是“让大更大”；育肥则是“把小养大”。育肥场投机性没有二次育肥那么强，但在这种行情下，还是要慎重。做育肥场比较简单，毕竟育肥的养殖技术相对简单，只要小猪抓得好，疫病风险也不大。但这就是没风险吗？做育肥场的好处是资产轻，容易退出。毕竟育肥期只有短短的几个月，如果这一批亏本了，可以先停下来观望一下。所以，育肥场也有一定的投机性，既然有投机元素，就要具有对猪价的趋势判断能力。这一点和二次育肥是一样的。
现在要不要搞育肥？很多人在赌猪价，总是问8-9月份猪价会不会高。首先，我们要清楚：既然是赌就是有风险。猪价已经进入下行通道，现在还不好说是触底，就是有所谓的“上涨”，也只是反弹，最近几个月，气温很高，消费不振，碰到反弹的概率并不高。现在，搞育肥的大部分在亏损，而很多养母猪卖仔猪的猪场尚未进入亏损期。有些养得好的，落地成本大概在200元左右。既然搞育肥，就要判断三个数据：
1、特定时段的目标价。也就是你打算出栏肥猪时的市场价格判断。现在肥猪什么价？220斤的标（肥）猪很多地方出栏价是4.8元/斤，一头猪只能卖1056元，这个价格在2016年，只是一头仔猪的价格而已。毕竟，目标价决定了能卖多少钱，减去成本才是利润。
2、育肥期的饲料成本。如今饲料价格波动较大，尤其是近一个多月以来，受美中贸易战的影响，豆粕大涨大跌，对饲料成本影响较大。你是否能准确判断并能够锁定育肥期的饲料成本？千万不要以为饲料成本和猪价有关系。现在几乎完全没关系：2016年是史上猪价最高的时候，也是近10年饲料价格最低的时候，这个世界，没地方去，这就是市场经济。
3、入手仔猪价格。现在的仔猪价格看起来不高，只是相对来说，是和2016-2017相比而已。千万不要忘了，曾经还有100元三头仔猪的时代呢。如今养母猪卖仔猪还有利可图，只有等卖仔猪的也陷入亏损，他们才会去产能，只有母猪产能大大下降，到了供小于求的时候，那时候才是最佳入场育肥的时候。
当下，搞育肥风险虽然不是很大，但也很难有利可图，而在几个月前开始育肥的则大概率是亏本的。“七伤拳”的第二拳，无疑重重打到了育肥场身上。
这几年，做饲料的竞争压力大，很多企业打起了放养的主意，开始买仔猪搞放养，赚得是饲料的价差（去中间化价差）。猪价上涨的时候，这种方式没什么不好。而猪价进入下行期，这种搞放养的还有钱可赚吗？恐怕最近亏的比去年赚得多。自己没有母猪，没有系统的价值链整合，简单的搞放养，是为了解决一个问题，却带来了一个新的问题，一个或几个更大的问题。饲料厂究竟能不能搞放养？当然可以了，但要具备一下几个条件：
1、价值链整合能力。搞放养的价值是通过价值链的整合和重组，挖掘价值链中的潜在价值，从而通过“链式竞争”获得相对销售单一产品竞争对手的比较优势。如果只是为了卖饲料，中间的空间有限，猪价稍微一跌，你就只能亏了。很多饲料企业搞放养只是卖饲料，而不是（或者没能）整合价值链，基本上都是以失败而告终。
2、技术挖潜能力。刚才讲的是通过挖掘价值链的潜力而获得竞争优势。另外一种提升盈利能力的方式是通过新技术的应用和导入（也就也是赋能）而帮助合作方提升养殖成绩，从而体现客户价值。很可惜，大部分搞放养的饲料企业并不具备这个能力。
3、价格预判能力。预判一个合作（放养）周期的目标价格是个具有很高技术含量的工作。如果你对猪价的走势判断失误率较高，那最好就不要搞简单的放养了。那不是用能力赚钱，只是赌运气而已。这猪价大跌的“七伤拳”第三拳无疑是打到了饲料厂（自己没有无母猪场）放养身上。
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