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天津土特产世界探秘

※发布时间:2021-1-28 5:04:38   ※发布作者:habao   ※出自何处: 

  很多来天津游玩的外地游客除了吃狗不理包子、十八街花之外,还会带回家几包天津栗子。在他们看来,天津栗子与其他地方的栗子不同,口感细腻,味道甘甜香美。前不久,被誉为“东方黑珍珠”的天津板栗获得了国家地理标志产品称号,就像“法国干邑”、“苏格兰威士忌”一样,小小的板栗渐渐闻名全国、世界。

  这几天,蓟县下营镇种植栗子的农户们非常高兴,他们自家产的栗子已获得了地理标志产品称号。而且,这个称号并非是所有蓟县出产的栗子都能获得,只有蓟县下营镇、罗庄子镇、孙各庄乡等3个乡镇现辖行政区域内栗子的生产者才能够获得如此殊荣。农户们表示,将来他们的栗子将会贴上印有“地理标志产品”的统一标志,大模大样地打入国际市场。用他们的话说,天津板栗迎来了“幸福时光”。

  据了解,2月24日,国家质检总局发布公告称,对天津板栗(天津产区)实施地理标志产品,天津板栗也正式成为我国地理标志产品家族的新。这也意味着如果你买到的是一袋正的天津板栗,它们的口感和质量将更有。市质监局负责人表示,质监部门已开展天津板栗(天津产区)地理标志产品专用标志使用申请工作,让广大种植农户及早受益。

  据蓟县林业局局长介绍,天津板栗产于蓟县北部山区,特殊的地理、气候条件及人文因素,孕育了天津板栗的优异品质,其果实口感细腻,糯性强、味道甘甜香美,营养丰富,具有其他地域生产的板栗无可比拟的独特风味。近年来天津板栗的栽培规模不断扩大,产量、质量逐步提高,年产量3000多吨,但仍供不应求,每年出口创汇400多万美元。

  据了解,地理标志产品是一项与国际接轨的知识产权制度,在欧洲已经有了数百年的历史,最主要的是以农产品和酒类为主。譬如法国的葡萄酒、干邑,英国的奶酪、苹果酒,西班牙的腊肉、橄榄油等产品。2005年,国家质检总局颁布了《地理标志产品》,对地理标志产品从概念、申请到监督作了统一系统的。据市质监局负责人介绍,目前,我国已对近千个地理标志产品实施了,产品范围涉及白酒、葡萄酒、黄酒、茶叶、水果、花卉、中药材、水产品、肉制品等。这其中就有很多耳熟能详的“土特产”,譬如的大兴西瓜、的泊头鸭梨、江苏的阳澄湖大闸蟹、安徽的黄山毛峰茶叶、山东的烟台苹果等。而天津除蓟县板栗外,本市的“七里海河蟹”、“独流老醋”、“茶淀玫瑰香葡萄”、“盘山磨盘柿”也获得了国家地理标志产品。据介绍,在本市,像蓟县板栗这样名声在外的特产并不少,沙窝萝卜、宝坻大葱、大港冬枣等,这些地方特产也都可以申请地理标志产品。申请地理标志产品的地方特产也都一方。以“七里海河蟹”为例,自2007年使用地理标志产品专用标志后,2009年产值3300万元,为农民增收15%。

  虽然拥有国民党八大金刚了地理标志产品的,但侵权行为也随之而来。每到中秋时节,全国各地售卖的螃蟹全打着阳澄湖大闸蟹的字号,其线月,山寨版“南山荔枝”也随处叫卖,引发了“南山荔枝”真实性的危机;即便是离我们最近的“七里海河蟹”,消费者买到的又有多少是真正的地理标志产品呢?

  采访时相关人士也呼吁,地理标志产品申请了但也需要社会来,很多假冒产品危及真品的名声,希望社会来支持地理标志产品的发展。目前,我国有关地理标志产品的法律法规尚不健全,而消费者不知道或不甚了解什么是地理标志产品,全国各地地理标志产品的任重道远。

  市质监局有关人士在接受采访时表示,地理标志产品也是消费者的消费权益。目前首先要完善地理标志产品检验检测机构设置,加大检验能力的投入,严把地理标志产品质量关。同时也要打击冒用、伪造等违法使用地理标志产品专用标志的行为,并积极推动天津市地理标志产品立法工作。

  

关键词:天津特产白酒