公元六世纪某个晴日，古埃塞俄比亚高原西南部的季马山区，年轻的牧羊人卡尔代如同往常一样，赶着自家的羊群前往附近山地草原放牧。这个地区位于非洲东北部形如尖角的半岛上，即后世因干旱、、贫穷和的索马里海盗闻名的非洲之角。而距今三千多年前，阿拉伯人和共同的祖先——闪米特人自阿拉伯半岛南部迁徙至此，与当地的黑人土著杂居融合，在此处发展起繁荣丰饶的农业。夏季的雨期，青尼罗河从塔纳湖奔腾而下，气势浩荡奔向喀土穆与白尼罗河交汇，庞大的牲畜群在河边悠闲啃食青草，沿岸肥沃的土地上生长着小麦、大麦、亚麻和葡萄等各类瓜果蔬菜，这里被后世称为世界农作物的起源中心之一。
烈日的晒灼和长途的跋涉，让卡尔代有些疲累，而稍远处的羊群却精力充沛，叫声兴奋焦躁。他闻声走过去，发现它们在啃食着一丛灌木上的殷红野果。卡尔代摘了一颗野果放入嘴中咀嚼，初时觉得十分苦涩，但片刻体里的困意逐渐消失了，整个人变得神清气爽起来。
这大概便是世界上第一棵咖啡树被发现的过程。早期的非洲没有神农氏尝百草编纂记录的习惯，有关咖啡的传说众说纷纭，但历史学家们一致认为，埃塞俄比亚的卡法（Kaf）省是它的起源地，咖啡（coffe）的名称有可能因此而来。早期院的僧侣们通过咀嚼种子吸取汁液，来在漫长的教中保持精力；公元十世纪时，人们改为将晒干的咖啡豆直接投入沸水中浸泡，类似于如今的烹茶（而最早的烹茶方式类似煮汤，及至初唐，还有在茶叶中投入葱、姜、枣、薄荷等物的习惯，最终的茶水味道，可能更像是料理）；公元十三世纪，我们所熟知的烘焙咖啡豆并研磨成粉的食用方式，才最终形成。
埃塞俄比亚的封建君主制度直到1930年才正式终止，之前长达3000多年的历史里，强大的努比亚、阿克苏姆及阿比西尼亚帝国都曾发动过对外扩张的战争。埃塞俄比亚的军队将咖啡豆和动物脂肪混合在一起作为行军途中的干粮，味道虽然说不上多好，但补充体力和消除疲劳的效果却是绝佳。战争性的力量摧毁了沿途的城市，失所的平民成为奴隶，但血与火熄灭于废墟之后，不同民族之间的文化交流与融合也随之开始。
公元15世纪后，咖啡经由也门传到了圣城麦加和麦地那，在阿拉伯社会流传开来。位海沿岸的港口城市摩卡（Mocha），曾是世界上首屈一指的咖啡贸易中心，著名的摩卡咖啡即得名于此。煮出来的咖啡茶，一开始，阿拉伯人是将它作为胃药服用的，由于伊斯兰教《古兰经》的教义明确饮酒，人们遂将咖啡作为酒精的替代物，以至于咖啡刚进入欧洲时被称为“阿拉伯酒”。教在咖啡的中起到了极大的作用，使其成为阿拉伯人日常生活中不可或缺的一部分。
时间流逝，到了公元17世纪，咖啡的醇厚馥郁的香味开始萦绕在意大利威尼斯的街巷。饮用咖啡成为欧洲新的时尚流行，形形色色的咖啡馆遍地开花。在此之后，咖啡的速度大大加快了。荷兰人将咖啡树种偷偷运到了南亚、东南亚、中美洲和南美洲，打破了阿拉伯世界对咖啡种植的垄断，如今，这些地区的多数国家的咖啡出口量居于世界前茅，如巴西、牙买加、印度尼西亚，分别列居世界第一、第二和第四的位置。
如果你仔细观察，将它们在地图上标注出来，会发现其基本位于南北回归线之间，这个环状地带，被称为“coffee zone”，是最适宜咖啡生长的地区。咖啡是茜草科常绿乔木，适合生长在热带及带地区，从丘陵至近3000米的高山上均有栽培，但低地上生长的咖啡通常作为罐装和速溶饮品的原料，而那些脍炙人口的优质咖啡豆往往生长在1000米以上，如哥伦比亚的翡翠和古巴的琥爵咖啡。咖啡喜暖，怕积涝，优质的咖啡对于土壤的要求也很高，通常为肥沃的火山灰或优质黏土。种植咖啡需寒潮、干热风和降霜。如果咖啡树生长，一般可长至五到十米，但种植园的农民为了不影响其口感与香气，一般将其高度控制在三米左右。不同的植株种类、土壤、海拔、地形、气候的细小差异，甚至种植和采摘咖啡豆的方式，选用干燥式还是水洗式的处理方法，都会对咖啡的口感与气味产生影响，变幻出醇苦、微酸、辛香、清淡、柔润、香甜甚至红酒般奇妙绵长的滋味。
中国的咖啡种植始于1884年的，地区引入则是在20世纪初的云南。云南地区以带季风为主的气候，高山连绵的地形，以及青藏高原和云贵高原对冬季风的作用， 很好地满足了咖啡的生长条件。除云南外，海南、福建等地区的咖啡种植也达到了一定规模。
咖啡是世界主要饮品之一。世界某咖啡连锁企业的原料实行全球化采购，我国云南的小粒种咖啡也是其原料之一。小粒种咖啡树适宜生长在海拔800-1800m、年均温19-20℃、土壤排水良好等中。图7是某城区用地示意图，图8是云南某区域示意图。
（2）该企业拟将图7中A、B两处作为咖啡店的备选地，请分别说出A、B处的两点区位优势。（要求：两处回答的区位优势不重复，每处回答超过两点的按前两点计分）（8分）
第(1)题：全球采购咖啡的原料，是出于最大限度地接近原料产地，降低产品生产成本，同时产品品质的目的；由于不同地区咖啡品质的差异，因此又可丰富产品的品种。
第(2)题：属于性题目，切合题目信息言之有理即可。A处临近中心商务区，地租昂贵，但交通便捷，且四周皆为居民区，消费能力强，市场更广阔，因此区位优势可从交通、市场以及经济等方面回答；B处临近郊区绿地和道交汇处，地租便宜，交通便利，且质量优越。
第(3)题：注意题干要求。题目中已给出咖啡生长习性，可以此为出发点，寻找资料和图中信息一一对应。地形起伏可结合土壤、排水情况；地势高低应结合气温以及地势对冬季寒潮的作用回答。
(3)地形起伏大，土壤排水良好；地势总体较高(海拔较高)，满足咖啡树生长的温度(海拔)要求；地势北高南低(北部山地高)，寒冷气流南下，使咖啡树少受低温冻害。
拓展延伸：云南咖啡种植业不断发展，一方面给当地的农民带来了可观收入，促进了地区经济的增长，但另一方面也出许多缺陷。首先，加工企业的规模小而分散，产品多以原料和初加工产品为主，缺少精加工，没有形成完整的咖啡产业链，产品附加值低；其次，资金投入不足，基础设施条件较差，不能解决南方水土流失导致的土地肥力退化，云南不稳定的季风气候和易渗漏的喀斯特地貌导致当地旱灾频发，而水利设施的建设力度不足，使咖啡的稳产增产成了问题；再次，产品营销渠道狭窄，市场不健全，宣传力度不足，都导致云南的咖啡产品未能形成品牌效应，在面临市场上来自国际的同类型产品时，没有足够的实力与之竞争。而这，也是中国许多农产品所面临的的共同问题。
至今日，我们所饮用的许多咖啡，其原料产地可能便是来自国内的咖啡种植园，处理火候得当，冲泡功夫到位，也拥有不逊于国外名品的口感。借着一缕醇厚的苦香，一杯温热的黑咖啡，困顿疲惫，人们踩着现代生活快速的节奏鼓点向前进发。
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