黄菊陈良宇“泰式精选,不夜津城”,为丰富天津市的夜间经济内容、提升夜间经济活力,9月21日,由泰国驻青岛总馆商务处、天津意式风情街举办的“泰精选·泰美味”天津正泰国美食畅享活动在天津意式风情街举行,本次活动以泰国各式美食为桥梁,向天津市民和游客推介了独具风情的泰国餐饮文化。
“泰精选·泰美味”是泰国商业部国际贸易促进厅在中国举办的美食文化推广活动,已经昆明、厦门等地先后举行,此次是泰国驻青岛总馆商务处首次在津举办活动。
活动中,泰国驻青岛总馆商务处向天津泰国芭堤雅餐厅颁发thai select认证标识。泰国驻青岛总馆商务处商务陈妮达表示,“Thai select”标识是泰国商务部国际贸易促进司对最正泰国料理、食品及泰国餐厅的认证标志,需要具备正泰式味道,提供新鲜美味与高品质的餐食,融入泰国文化,并提供热情服务与舒适的用餐氛围。目前,全球已有1472家泰国餐厅、中国有136家泰国餐厅通过“泰精选(Thai Select)”的认证。
活动现场,芭堤雅餐厅的泰国大厨们用泰国传统的烹饪器皿和食材调料,制作了泰式美食,了泰国美食的制作流程和选材用料,并邀请市民游客一起品尝。同时,演员们还表演了充满异域风情的泰国舞蹈,让市民游客领了独特的泰国文化。
据了解,意式风情街将以此次活动为开端,拉开“十一”黄金周系列活动的序幕,通过各种文化活动增加本市夜间城市的活力和氛围,把意式风情街打造为游客以及市民夜生活的新平台。
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