天津自古因漕运而兴起，距今已有600年历史，这里既有殖民时代的烙印，又饱含了传统的中国民俗。曲艺、天津快板、京韵大鼓、评书、单弦等民间艺术传承千百年不衰，地道的天津话幽默、豪放，吸引了不少年轻人学习。但真正让人难忘的还是天津特色小吃，不仅品种齐全、口味繁多，也是天津文化的一种传承。
美食推荐：狗不理包子
到了天津卫，不吃上一口“狗不理包子”，那就是白来!皮薄大馅十八层褶，形容“狗不理”一点都不为过，刚出屉的“狗不理”热气腾腾，看上去如同薄雾之中含苞秋菊，再咬上一口，汪汪，香而不腻。“狗不理”包子铺原名“德聚号”，已有百余年历史，店主叫高贵友，他的乳名“狗子”。“狗不理”曾一度深受慈禧太后喜爱。
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美食推荐：耳朵眼炸糕
耳朵眼炸糕生产有百余年历史，创始人“炸糕刘”刘万春以卖炸糕谋生，由于选料好、做工细、口感妙、物美价廉，逐渐形成独特风格，在众多的炸糕中出类拔萃，独树一帜，买卖日见兴隆，赢得了“炸糕刘”的美称，加之该店铺选址北门外窄小的耳朵眼胡同出口处，炸糕也被称为“耳朵眼炸糕”了。
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美食推荐：十八街麻花
麻花哪里都有，但要说好吃，还是天津麻花最好吃，但要说麻花界头牌，十八街麻花当之无愧。它的创始人是范贵才、范贵林兄弟俩。其制作考究、料精货实。先用热油和面，撒上桂花、闽姜、白糖、青梅、核桃仁、青红丝等制成酥馅面，搓成酥馅条;用糖汁和面后，搓成白条;把一部分白条蘸上芝麻，便成麻条。再把酥馅条、白条、麻条合股拧，对折再拧，然后用花生油文火炸透，成金出锅，夹上冰糖块，撒上青红丝和瓜条等，这才成为“十八街”麻花，这种麻花不仅酥脆香甜，而且存放几个月也不绵软、不变质、不走味。
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