具有浓重的天津味色彩的城市,说到当地美食,天津狗不理包子、十八街麻花等美食名声赫赫,闻名远外。那么除此之外,天津还有哪些美食呢?天津有什么好吃的呢?下面就让小编为大家详细介绍下天津美食全攻略。
锅巴菜
锅巴菜是天津最为著名的一个特色小吃,在天津一带,人们还称之为“嘎八菜”,因为锅巴菜非常的脆,就像是锅巴一样,吃在嘴里面会发出嘎巴嘎巴的响声,着或许是“嘎八菜”名字的由来吧!嘎八菜在天津一带非常的受欢迎,他们对于嘎八菜的制作工序也常的有讲究,会在里面加上一些香油、葱花等等。
鲜果馅汤圆
鲜果馅汤圆为天津风味小吃。制作方法是采用新鲜水果,切碎后用糖腌制,按配方做成内馅,将上等江米碾成粉,滚制成型。特点是清香爽口,粉糯软滑,果味浓厚。
耳朵眼炸糕
作为天津三绝之一的耳朵眼炸糕,之所以叫这个名字不是因为炸糕像耳朵而是因为最初之中炸糕的店铺在一个叫做耳朵眼的胡同旁边,据说最初的时候是在清朝末期就有了耳朵眼炸糕的店铺,所以这也是一道有着上百年历史的经典小吃。另外煎饼果子、大饼鸡蛋、锅巴菜等都是天津的传统美食。除了特色美食之外,天津特产也是十分值得一买的,带回来送给亲朋好友。
天津的特色美食丰富多样,更多的美食还是需要大家在旅游的时候亲自品尝。当然了,如果你是从南京出发的话,南京到天津旅游报价可以给你不少帮助哦。(本文来自:南京康辉旅行社)
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